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夏休みのひるごはん50 / そうめん・冷たい麺 / SO-10

冷やしとろろそば

冷やしとろろそばの完成写真

とろろは夏の点滴。すすって終わり。

1人分 簡単に作れる 材料5つ すするだけ栄養もある

材料 INGREDIENTS ／ 1人分

  • そば1束
  • 長芋10cm
  • めんつゆ適量
  • 卵黄1個
  • 刻みのり

作り方 HOW TO MAKE

  1. そばを茹でて流水で締める。
  2. 長芋をすりおろしてのせ、卵黄を落とす。
  3. めんつゆをかけてのりを散らす。噛まずに食べ終わる。
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