豆乳ごまだれ担々風そうめん

材料 INGREDIENTS ／ 1人分

• そうめん2束
• 豆乳150ml
• めんつゆ大さじ1.5
• すりごま大さじ1
• お好みでラー油

作り方 HOW TO MAKE

1. 豆乳・めんつゆ・すりごまを混ぜて冷やす。
2. そうめんを茹でて締めて、つゆに入れる。
3. 大人はラー油、子どもはそのまま。ひき肉があれば炒めてのせると店になる。