トマトジュース冷やしそうめん

材料 INGREDIENTS ／ 1人分

• そうめん2束
• 無塩トマトジュース150ml
• めんつゆ大さじ1.5
• オリーブ油小さじ1
• お好みでトマト

作り方 HOW TO MAKE

1. トマトジュースとめんつゆを混ぜて冷たいつゆを作る。
2. そうめんを茹でて氷水で締める。
3. つゆに入れてオリーブ油をひと回し。急に冷製イタリアンになる。