麺類

ペペロンチーノ3人前|フライパン1つで作るワンパンレシピ

「ペペロンチーノを3人前作りたいけど、鍋とフライパンで洗い物が増えるのが面倒」——そんな人向けのレシピです。このレシピはフライパン1つだけで完結します。パスタを別茹でせず、そのままフライパンで茹でてソースを絡めるので、鍋もザルも使いません。加熱時間は約5分、下ごしらえを入れても10分ほどです。記事の後半に2人前〜6人前の分量早見表を載せています。家族の人数に合わせてそのまま作れます。

ごはんもの

128.簡単たけのこご飯

材料(3〜4人前)米 2合たけのこ水煮 150g油揚げ 1枚醤油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ3白だし 大さじ4砂糖 大さじ1ほんだし(顆粒) 小さじ1/2水 適量万能ねぎ(小口切り) 適量作り方1,たけのこ水煮と油揚げを細く切る2,米を洗って調味料を入れて軽く混ぜる3,具材を入れて通常の水位に合わせて炊飯4,お好みで

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