キムチ冷麺風そうめん

材料 INGREDIENTS ／ 1人分

• そうめん2束
• キムチ50g
• めんつゆ大さじ1
• 酢小さじ2
• 冷水150ml
• きゅうり・ゆで卵

作り方 HOW TO MAKE

1. めんつゆ・酢・冷水を混ぜてつゆを作る。
2. そうめんを茹でて氷水で締め、つゆに入れる。
3. キムチ・きゅうり・ゆで卵をのせ、ごま油を数滴。ほぼ冷麺。