お肉

42.レンチン&包まない!旨いシュウマイ

材料(2〜3人前)

・豚ひき肉 200g
・シュウマイの皮 20枚
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 2枚
・水 大さじ2

【調味料】
・片栗粉 大さじ2
・砂糖 大さじ0.5
・醤油 大さじ1 
・ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・しょうがチューブ 5cm

作り方

1,玉ねぎみじん切り、シュウマイの皮は2〜3mm幅に切る
2,袋にひき肉と調味料を入れてよく混ぜる
3,一口大にまるめてシュウマイの皮をつける
4,耐熱皿にキャベツとシュウマイをのせ、水(大さじ2)を回しかける

POINT!

包まないから簡単でおしゃれに!

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