台湾まぜそば風うどん

材料 INGREDIENTS ／ 1人分

• 冷凍うどん1玉
• 豚ひき肉80g
• 醤油・オイスター各小さじ2
• にんにくチューブ3cm
• 卵黄1個
• 小ねぎ・のり

作り方 HOW TO MAKE

1. ひき肉と調味料を耐熱容器で混ぜ、レンジ600Wで2分→混ぜて1分（完全に火を通す）。
2. うどんをレンチンして器へ。
3. 肉味噌・卵黄・ねぎ・のりをのせて混ぜまくる。