即席カレーうどん

材料 INGREDIENTS ／ 1人分

• 冷凍うどん1玉
• カレールウ1片
• 白だし大さじ2
• 水250ml
• 牛乳大さじ1
• 片栗粉小さじ1
• かつお節

作り方 HOW TO MAKE

1. 鍋に水・白だし・醤油・砂糖・片栗粉・かつお節を入れて沸かす。
2. 弱火にしてルウ1片と牛乳を溶かす。
3. レンチンしたうどんを絡めてねぎを散らす。ルウ1個でそば屋のカレーうどん。