ごはんもの

73.簡単カニカマ天津飯

材料(1人前)

ご飯 200g
【カニ玉 A】
卵 2個
カニカマ 2本
水 大さじ1半
塩 ひとつまみ
味の素 3振り
片栗粉 小さじ1/2
【あん B】
水 100cc
鶏ガラスープ 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
お酢 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1

作り方

1,ボウルに【A】を入れてかき混ぜる
2,別の容器に【B】を入れかき混ぜる
3,フライパンに油をひいて【A】を炒める
4,炒めた卵をご飯の上にのせる
5,フライパンで【B】を熱してとろみをつける
6,卵の上からあんをかけてネギを乗せたら完成!

POINT!

あんを熱し過ぎないように気をつけて!

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