お肉

59.天かす&マヨでサクサク唐揚げ

材料(3〜4人前)

鶏もも肉 500g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
おろししょうが 大さじ1
おろしニンニク 大さじ1
片栗粉 大さじ4
天かす 適量

作り方

1,鶏肉を一口大にカットして袋に入れる
2,めんつゆ、マヨ、しょうが、にんにくを入れて揉み込む
3,皿に広げて、片栗粉と天かすをまぶす
4,油で両面3~4分ほど揚げ焼きにする
5,お好みでレモンや青のりをかけても美味しいよ!

POINT!

天かすは多めに入れていいよ!

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