野菜

58.レンチンするだけ揚出し豆腐

材料(1~2人前)

厚揚げ 1枚(150g)
大根おろし 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
かつお節 適量
ネギ 適量

作り方

1,大根をおろす
2,油揚げをキッチンペーパーで包んで油ぬきする
3,厚揚げを4つに切り分けめんつゆをかける
4,ラップ無しでレンジ1分30秒加熱する
5,大根おろし、ネギ、かつお節をかけて完成

POINT!

厚揚げの油抜きをすること!

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