麺類

10.豚肉と生姜の激うまパスタ

材料(3人前)

豚バラ薄切り 200g
(こま切れ肉でもOK)
生姜 30g
赤唐辛子 少々
オリーブオイル 大さじ2
水 800ml
白だし 大さじ3
塩 小さじ1

仕上げ用
オリーブオイル 大さじ1
刻みネギ 少々

作り方

1,オリーブオイルで豚肉としょうがと鷹の爪を炒める
2,水、白だし、塩をいれて沸騰させる
3,パスタを入れて表記どおりに茹でる
4,オリーブオイルを回しかけて1分ほど炒める
5,お好みでネギと鷹の爪のかけたら完成!

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