材料(2〜3人前)
・豚ひき肉 200g
・シュウマイの皮 20枚
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 2枚
・水 大さじ2
【調味料】
・片栗粉 大さじ2
・砂糖 大さじ0.5
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・しょうがチューブ 5cm
作り方
1,玉ねぎみじん切り、シュウマイの皮は2〜3mm幅に切る
2,袋にひき肉と調味料を入れてよく混ぜる
3,一口大にまるめてシュウマイの皮をつける
4,耐熱皿にキャベツとシュウマイをのせ、水(大さじ2)を回しかける
POINT!
包まないから簡単でおしゃれに!