ごはんもの

113.梅しそチャーハン

材料(2人前)

ごはん 360g(茶碗2杯分くらい)
梅干し 大きめ3個
大葉 3〜4枚
刻みネギ お好み
ごま油 大さじ1
ほんだし 小さじ1
醤油 小さじ1
いりごま お好み

作り方

1,梅干しの種を取って包丁で細かく切り大葉を千切りする
2,フライパンにごま油をひいてご飯を炒める
3,梅干し・ネギ・ほんだしを入れて少し炒める
4,仕上げに醤油を入れて少しだけ炒める
5,大葉とゴマをかけたら完成!

POINT!

お好みでしらすや他の具材を入れてもOK!

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