材料（2人前）
アボカド 1個
ホタテ貝柱 (刺身用) 2～4個（大粒なら2個）
明太子 30g
マヨネーズ 小さじ2
めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ2
ごま油 小さじ1
刻み海苔 適量
作り方
１，アボカドを縦半分に切り種を取る
２，ホタテを8等分に切り、明太子は中身を出しておく
３，ボウルにめんつゆ、マヨネーズ、ごま油を入れてよく混ぜる
４，ホタテを漬け込み、明太子と混ぜ合わせる
５，アボカドの上に盛り付け海苔をかけたら完成！
POINT!
明太子はあとで混ぜることで
風味と食感がよくなります！
