魚介

82.ほたてバター醤油

材料

ほたて 6個
バター 10g
しょう油 小さじ2
コショウ 適量

作り方

1,フライパンでバターを温める
2,ほたてを入れて強火で両面を少し焦がす
3,しょう油をサッと絡めたら皿に盛り付ける
4,お好みでコショウをかけて完成!

POINT!

焼きすぎると固くなるので
強火でサッと両面焼きましょう!

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