お肉

2025.06.04

2.ごはんが消える 豚ナスピーマン炒め

材料(3~4人前)豚バラ薄切り 400gナス 5本ピーマン 4個にんにく　２かけしょうが　10g　長ネギ　半分サラダ油　大さじ3【調味料】味噌　大さじ４砂糖　大さじ２醤油　大さじ２みりん　大さじ２酒　大さじ２水　200cc作り方１，にんにく、しょうが、長ネギをみじんぎり２，ナスとピーマンを乱切り３，豚肉はひと口サイズに切る