材料（2人前）
冷凍うどん 2玉
卵 2個
鮭フレーク 小さじ2
かにかまぼこ 3本
長ねぎ 1/2本
☆調味料
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
白だし 小さじ2
おろししょうが 小さじ1/3
水 600cc
片栗粉 大さじ2
水 大さじ2
刻みネギ 適量
鮭フレーク（仕上げ用） 小さじ1
作り方
１，カニカマを割いてボウルに入れる。卵を割り入れて混ぜる。
２，鍋に調味料と長ネギを入れて煮立たせる。
３，冷凍うどん入れて時間より1分短めに茹でる
４，水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながらとろみをつける。
５，卵を回し入れてふたをし、弱火で1分加熱する。
６，器に盛り刻みネギと鮭フレークをかけたら完成！
POINT!
卵はお好みの硬さに調整してみてね！
