汁物

99.たまねぎの味噌汁

材料(4〜5人前)

玉ねぎ 1個
水 800ml
ほんだし 小さじ2
みそ 大さじ2
白味噌 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
塩 ひとつまみ
小ねぎ 少々

★他の具材はお好みで!

作り方

1,玉ねぎをくし切りにする
2,鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎに塩を振って炒める
3,水とほんだしを入れて沸騰させる
4,火を止め味噌と白味噌をといてネギを乗せたら完成!

POINT!

最初に玉ねぎを炒めることがポイント!

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