お肉

35.うなタレ豚やさい炒め

材料(2人前)

豚バラ薄切り 120g
ナス 1本
ピーマン 2個
エリンギ 1本
うなぎ蒲焼きのタレ 大さじ2
油 少々

作り方

1,野菜を一口サイズにカット
2,フライパンに油をひいて豚肉を炒める
3,野菜を加えてしんなりするまで炒める
4,うなぎのタレをかけて全体になじませたら完成!

POINT!

うなぎのタレを入れた後は
あまり火をいれすぎない事

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