材料(2人前)
木綿豆腐 350g
豚バラ肉(薄切り)150g
焼き肉のタレ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
豆板醤 小さじ1
小ねぎ 適量
七味 お好みで
※お子さまや辛いの苦手な方は豆板醤抜きでもOK
作り方
1,豆腐の水を切り耐熱ボウルにちぎって入れる
2,豚肉を小さくちぎって重ならないように広げる
3,焼き肉のタレとめんつゆを全体に回しかけ豆板醤をのせる
4,ラップをかけて電子レンジで8分加熱する
5,全体をまぜて小ねぎを乗せたら完成!
POINT!
豆板醤の量でお好みの辛さを調整してね!