材料
パスタ1.6mm 200g
サラダ油 小さじ2
ウインナー 6本(120g)
にんにく 2かけ(10g)
たまねぎ 1/2個(100g)
マッシュルーム 80g
ピーマン 30g
ケチャップ 大さじ6
ウスターソース 小さじ2
水 550ml
コンソメ 小さじ1
(仕上げ用)
ケチャプ 小さじ2
バター 20g
こしょう
粉チーズ
乾燥パセリ
作り方
1,にんにくをみじん切り
2,その他の具材は小さく切る
3,サラダ油でウインナーを炒める
4,にんにくと玉ねぎとマッシュルームを入れてさらに炒める
5,ケチャップとウスターソースを入れて少し炒める
6,水とコンソメを入れて沸騰させる
7,パスタを入れて時間通り茹でる
8,水分がなくなったらピーマンとバターを入れて混ぜる
9,最後にケチャップを入れて混ぜたら完成
POINT!
最後にケチャップとバターで
仕上げるのがポイント!