材料(3人前)
豚バラ肉 250g
もやし 1パック
まいたけ 1パック
(タレ用)
ポン酢 100ml
おろししょうが 3cm
いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
小ネギ 好きなだけ
ラー油 お好みで
作り方
1. ポン酢、しょうが、ごま油、小ねぎ、ごまをいれてタレをつくる
2. 耐熱皿にもやし、まいたけを盛り付ける
3. 豚肉を1枚1枚広げながら乗せる
4. ラップをかけてレンジ600ワットで5分加熱
(肉が赤い場合は追加して調整してね)
5. レンジから出して水気を切る
6. タレをたっぷりかけて召し上がれ!
POINT!
大人はタレにラー油を混ぜても美味しいです!