材料（3人前）
パスタ(1.6mm 3分茹で) 300g
にんにく 6片
鷹の爪 少量
オリーブオイル 大さじ2(仕上げにも大さじ2)
塩 小さじ１
コンソメ 3個
水 900ml
作り方
1.ニンニクをあらみじん切りにする
2.オリーブオイルでニンニクを炒める
3.少し炒めたら唐辛子をいれる（お好みで）
4.きつね色になったら、水・コンソメ・塩を入れて沸騰させる
4.パスタを入れて時間通り茹でる
5.オリーブオイルをまわしかけ30秒〜1分ほど火にかける
6.お好みでパセリをかけて召し上がれ！
POINT!
ニンニクとオリーブオイルを
たっぷり使うこと！
